cowboy oatmeal cookies 曲奇 flour,baking powder,baking soda,salt,margarine,oil,brown sugar,while sugar,eggs,quick oats 綜合評分 8.3
carrot cake 蛋糕 eggs,oil,white sugar,brown sugar,flour,baking soda,baking powder,salt,cinnamon,grated carrots 綜合評分 8.9
【Shimolee Recipe】No. 1-印度奶茶Chai-tea 飲品 Chai Masala印度瑪莎拉（一種香料）,Chai （印度茶葉）,Sugar （白糖）,Water （水）,Milk （牛奶）,Mint leaves （薄荷葉）,Fresh Ginger mince （姜末） 綜合評分 8.6
奶酪蛋糕 Cheesecake 蛋糕 椒鹽脆餅（可用其他餅干代替）,無鹽黃油 Unsalted butter,糖,奶油乳酪 Cream cheese,楓糖糖漿（可用香草等糖漿代替）,鹽,白砂糖 Granulated suger,雞蛋,酸奶油 Sour cream,散奶油 Heavy whipping cream 綜合評分 7.9
杏仁薄脆 Almond Tuiles 零食 細砂糖 （一定要是細砂糖 口感會更細膩）,蛋白,香草精,鹽,普通面粉 或 低筋面粉,無鹽黃油,杏仁片,橘子屑 orange zest (可略）,杏仁提取液 Almond extract (可略) 綜合評分 8.3
隻果派，烤隻果酥, Apple crumble (Gordon Ramsey) 派 【隻果派】,砂糖粉（caster sugar）,肉桂粉,香草精或者香草莢,帶皮隻果（刨絲用）,帶皮隻果（切塊用）,蔓越莓干（可選）,檸檬（刨外面的黃皮/zest),檸檬（擠汁）,【酥皮】,普通面粉,普通糖，不是糖粉哦，紅糖最好,黃油（冰箱直接拿出切塊）,肉桂粉,燕麥片（帶果仁的剛好，muesli或者granola） 綜合評分 8.1
[zz 唯美味]瑪德琳蛋糕配巧克力醬（12人份） 蛋糕 cake flour（低筋粉，蛋白質9%以下）cake flour,泡打粉baking powder,檸檬皮碎,egg,sugar,butter,honey,淡奶油 whipping cream,dark chocolate chip(70%) 綜合評分 7.4